Mad ud af huset i Viby

Byd smagsløgene på en oplevelse ud over det sædvanlige med catering i Viby. Hos Gaudium er vi et hold af erfarne kokke og catere, der sætter kvaliteten og smagsoplevelsen over alt andet. Vi tilbyder mad ud af huset i Viby, hvor fokus er på traditionsrig nordisk mad krydret med nye idéer og delikate islæt, der garanterer dig og dine gæster et stort udvalg af lækker gourmet mad, som tilfredsstiller enhver kræsen og mindre kræsen gane.

Med en førstepladsplacering på TrustPilot er vi ikke bare et af Danmarks førende diner transportable cateringfirmaer men også et af de bedst anmeldte. Det er vi selvfølgelig stolte af.

Vælg og køb

Vælg menu og køb det antal værdibeviser, som du minimum forventer I bliver. (du kan altid justere op til samme pris, indtil 8 dage inden)

Bestilling

Videresend mailen med værdibeviser til [email protected] og skriv bestilling i mailen. Bestilling skal ske senest 8 dage i forvejen.

Modtag din mad

Maden afhentes eller leveres som aftalt ved bestilling, og I kan nyde den lækre mad. Velbekomme!

Menuer

Gastro Deluxe buffet

Nyhed! Gastro Deluxe buffet. Tun & Skaldyr, saftigt kalkunbryst, chokoladekage med hvid chokolademousse er nogle…

Supreme buffet

Supreme buffet   Supreme buffet er fantastisk lækker buffet, som er elsket af vores kunder. Supreme…

Premium buffet

Premium buffet Der er kræset for detaljerne på Premium buffet. Vi har blandt andet introduceret…

Nordisk Luksusbuffet

Nordisk Luksusbuffet Gør som over 350.000 andre, og forkæl dine gæster med eksklusiv og anmelderrost…

Tilberedningsmetoder

madmad_bestik

AFHENTNING / LEVERING

Du kan få leveret på hele Sjælland eller afhente i Rødovre.

Læs mere

Afhentning af din mad skal ske på vores adresse Fjeldhammervej 15, 2610 Rødovre. Det er gratis, og kan ske i disse bestemte tidspunkter:
Mandag – Fredag kl. 10.00 – 16.00
Lørdag kl. 10.00 – 14.00
Søndag KUN LEVERING kl. 10 – 18

Leveringen er muligt på hele Sjælland efter en fast takst som hedder:

KOLD
Postnummer 1000 – 2999 = 300kr.
Øvrige Sjælland = 400kr
Andre steder = pris efter aftale.

VARM
Hele Sjælland 700kr.

En almindelig levering er altid i 2 timers intervaller i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00
(Eksempel: tirsdag den 1. december kl. 10.00 – 12.00)
En VARM leveres 15-20 minutter før forventet spisetid, i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00 (Eksempel: Hvis I skal spise kl 14.00 leverer vi ca. kl 13.40

madmad_gryde

KOLD / VARM

Maden er som udgangspunkt altid kold, med en udførlig vejledning til at varme de varme retter. Det er muligt at bestille VARM levering ved bestilling af min. 25 kuverter.

Læs mere

Kødet er aldrig skåret ud, og skal derfor altid skæres ud, uanset om maden er kold, eller varm.

Sådan leveres maden KOLD
Der leveres i 2 timers intervaller i tidsrummet kl. 10-18. F.eks. imellem kl. 10 og 12. Det er derfor vigtigt, at I er hjemme i det tidsinterval, I har bestilt levering.

Sådan leveres maden VARM
Maden leveres 15-20 minutter før forventet spisetid, i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00 (Eksempel: Hvis I skal spise kl 14.00 leverer vi ca. kl 13.40 (Der kan være optil 15 minutters afvigelse i forhold til trafik osv.)
Hvis det er et større selskab, hvor I har planlagt at portionsanrette forretten, kan man mod et depositum på 200kr. pr termokasse, låne vores transport-termokasser. Disse skal returneres til vores adresse den 1. hverdag efter arrangementet, hvorefter depositum udbetales.

madmad_kokkehue

KOK

Det er muligt at bestille kok med til dit selskab, ved bestilling af min. 50 kuverter.

Læs mere

Ved selskaber på 50 kuverter og opefter, er det muligt at tilkøbe en kok for 2500kr. Beløbet dækker kokken i op til 3 timer, levering på hele Sjælland, opvarmning og anretning af maden. Efter de første 3 timer, koster det 500kr. pr. time, og afregnes pr. påbegyndt 30min. (250kr.).

Kokken sørger for opvarmningen, udskæring af kødet, anretning af mad og evt. Portions anretning af forret (en kok optil 70 kuverter, herefter kan der skulle bruges 2, afhængig af arrangementet).

Nordisk catering med omhu

Vores mad- og arbejdsfilosofi bunder i gamle nordiske madtraditioner, såsom værdien af friske råvarer og en nøje sammensat menu, blandet med et hav af nye idéer og udviklinger indenfor gastronomien. Vi brænder for at levere menuer ud af huset, der er lette at genkende men som ganske enkelt bare smager bedre, end selv vor egen mor lavede den.

Det er en høj standard at sætte, men det ville ikke være catering ud over det sædvanlige, hvis ikke vi vidste, at vi faktisk leverer på løftet. Vi bliver dagligt inspireret af det nordiske køkken og de nye udviklinger, der sker indenfor gastronomiens verden, og det driver os fremad og gør, at vi kan tilbyde dig og dine gæster en udsøgt buffet, der får smagsløgene at synge og fuglene at kvidre.

Nem mad ud af huset

Det tager kun et par enkelte klik (det kan gøres på så lidt som tre), og så har du mad ud af huset i Viby. Fordi det må altså gerne være nemt. Derfor prioriterer vi ikke bare kvalitet og en god smagsoplevelse for dig og dine gæster. Vi sætter også nem og effektiv bestilling (samt levering) i højsædet.

Gaudium støtter

Vi støtter ”Familier Med Kræftramte Børn” som er en selvstændig, landsdækkende patientorganisation som formidler kontakt og støtte til familier med kræftramte børn.