Catering i Frederikssund
Gaudium er et cateringfirma, der har hjemme i Rødovre. Herfra laver vi mad til alverdens forskellige arrangementer på Sjælland, og vi kan derfor naturligvis også klare catering i Frederikssund. Vi varetager opgaver af alle størrelser og typer, så uanset hvilket arrangement du skal holde, kan vi helt sikkert hjælpe dig med madlavningen.
Vi nægter at gå på kompromis, når det kommer til kvalitet og god smag, og vi sætter en ære i at skabe gode smagsoplevelser for vores kunder og deres gæster. Søger du mad ud af huset i Frederikssund, er vi altså det rette valg.
Menuer
Mad ud af huset i Frederikssund
Her hos Gaudium er vi yderst passionerede omkring det nordiske køkken. Derfor har vi også valgt at fokusere vores energi på denne madtradition, for på den måde tror vi på, at vi kan skabe de absolut bedste madoplevelser for dig.
Det betyder også, at du kan smage ren kærlighed og masser af passion i hver eneste bid, du tager. Det er med til at gøre smagsoplevelsen til noget udover det sædvanlige. Vi vil nemlig gerne være med til at gøre dit arrangement til noget, dine gæster vil huske – og med gennemarbejdet mad fra Gaudium er du godt på vej.
Uanset om du skal holde stor reception eller en mindre fødselsdag, kan vi helt sikkert finde frem til en løsning, som giver mening for dig. Vi leverer mad ud af huset i Frederikssund til alverdens arrangementer, og vi går gerne langt for at give dig og dine gæster en helt unik madoplevelse, når du vælger os til at varetage madlavningen til dit arrangement.
Kontakt os derfor endelig, hvis du har brug for catering i Frederikssund – vi vil hellere end gerne hjælpe.
Tilberedningsmetoder
AFHENTNING / LEVERING
Du kan få leveret på hele Sjælland eller afhente i Rødovre.
Afhentning af din mad skal ske på vores adresse Fjeldhammervej 15, 2610 Rødovre. Det er gratis, og kan ske i disse bestemte tidspunkter:
Mandag – Fredag kl. 10.00 – 16.00
Lørdag kl. 10.00 – 14.00
Søndag KUN LEVERING kl. 10 – 18
Leveringen er muligt på hele Sjælland efter en fast takst som hedder:
KOLD
Postnummer 1000 – 2999 = 300kr.
Øvrige Sjælland = 400kr
Andre steder = pris efter aftale.
VARM
Hele Sjælland 700kr.
En almindelig levering er altid i 2 timers intervaller i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00
(Eksempel: tirsdag den 1. december kl. 10.00 – 12.00)
En VARM leveres 15-20 minutter før forventet spisetid, i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00 (Eksempel: Hvis I skal spise kl 14.00 leverer vi ca. kl 13.40
KOLD / VARM
Maden er som udgangspunkt altid kold, med en udførlig vejledning til at varme de varme retter. Det er muligt at bestille VARM levering ved bestilling af min. 25 kuverter.
Kødet er aldrig skåret ud, og skal derfor altid skæres ud, uanset om maden er kold, eller varm.
Sådan leveres maden KOLD
Der leveres i 2 timers intervaller i tidsrummet kl. 10-18. F.eks. imellem kl. 10 og 12. Det er derfor vigtigt, at I er hjemme i det tidsinterval, I har bestilt levering.
Sådan leveres maden VARM
Maden leveres 15-20 minutter før forventet spisetid, i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00 (Eksempel: Hvis I skal spise kl 14.00 leverer vi ca. kl 13.40 (Der kan være optil 15 minutters afvigelse i forhold til trafik osv.)
Hvis det er et større selskab, hvor I har planlagt at portionsanrette forretten, kan man mod et depositum på 200kr. pr termokasse, låne vores transport-termokasser. Disse skal returneres til vores adresse den 1. hverdag efter arrangementet, hvorefter depositum udbetales.
KOK
Det er muligt at bestille kok med til dit selskab, ved bestilling af min. 50 kuverter.
Ved selskaber på 50 kuverter og opefter, er det muligt at tilkøbe en kok for 2500kr. Beløbet dækker kokken i op til 3 timer, levering på hele Sjælland, opvarmning og anretning af maden. Efter de første 3 timer, koster det 500kr. pr. time, og afregnes pr. påbegyndt 30min. (250kr.).
Kokken sørger for opvarmningen, udskæring af kødet, anretning af mad og evt. Portions anretning af forret (en kok optil 70 kuverter, herefter kan der skulle bruges 2, afhængig af arrangementet).
