Mad ud af huset i Jyderup
Glæd dine gæster med lækker mad ud af huset lige til døren i Jyderup. Gaudium byder på catering funderet i ægte nordiskinspirerede buffeter og retter, der garanterer at forkæle dine gæsters ganer og bringe stemningen op på et helt nyt og hyggeligt menu. Du vælger menuen, vi laver maden og leverer den direkte til dig i Jyderup. Det er diner transportable af øverste skuffe.
Menuer
Nem gourmet mad ud af huset
Med catering fra Gaudium kan det næsten ikke være nemmere, og det er ligesom også meningen. Vi har mange års erfaring med diner transportable og mad ud af huset. Foruden vores dedikation til den gode smagsoplevelse og fokus på gode råvarer, prioriterer vi også enkelthed i forløbet, så det er så hurtigt og nemt for dig som muligt at skabe dig et overblik over vores menuer og buffeter og bestille via hjemmesiden. Det tager faktisk kun nogle få klik (tre, hvis du vil), og så har du lækker og delikat mad ud af huset i Jyderup til lige netop det antal kuverter, du har brug for.
Catering i en klasse for sig
Vi mener det, når vi siger, at du kan overraske dine gæster med mad ud af huset fra Gaudium. Det er vores mål, at ikke bare gøre smagsoplevelsen til noget særligt i sig selv men også at levere noget mad og nogle menuer, du og dine gæster sent vil glemme. God mad skaber en god stemning, uanset festens størrelse og formål, og det er netop den gode stemning, der bliver skabt at tilfredsstillede ganer og glade maver, vi stiler mod, når vi laver og leverer maden til din dør.
Tilberedningsmetoder

AFHENTNING / LEVERING
Du kan få leveret på hele Sjælland eller afhente i Rødovre.
Afhentning af din mad skal ske på vores adresse Fjeldhammervej 15, 2610 Rødovre. Det er gratis, og kan ske i disse bestemte tidspunkter:
Mandag – Fredag kl. 10.00 – 16.00
Lørdag kl. 10.00 – 14.00
Søndag KUN LEVERING kl. 10 – 18
Leveringen er muligt på hele Sjælland efter en fast takst som hedder:
KOLD
Postnummer 1000 – 2999 = 300kr.
Øvrige Sjælland = 400kr
Andre steder = pris efter aftale.
VARM
Hele Sjælland 700kr.
En almindelig levering er altid i 2 timers intervaller i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00
(Eksempel: tirsdag den 1. december kl. 10.00 – 12.00)
En VARM leveres 15-20 minutter før forventet spisetid, i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00 (Eksempel: Hvis I skal spise kl 14.00 leverer vi ca. kl 13.40

KOLD / VARM
Maden er som udgangspunkt altid kold, med en udførlig vejledning til at varme de varme retter. Det er muligt at bestille VARM levering ved bestilling af min. 25 kuverter.
Kødet er aldrig skåret ud, og skal derfor altid skæres ud, uanset om maden er kold, eller varm.
Sådan leveres maden KOLD
Der leveres i 2 timers intervaller i tidsrummet kl. 10-18. F.eks. imellem kl. 10 og 12. Det er derfor vigtigt, at I er hjemme i det tidsinterval, I har bestilt levering.
Sådan leveres maden VARM
Maden leveres 15-20 minutter før forventet spisetid, i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00 (Eksempel: Hvis I skal spise kl 14.00 leverer vi ca. kl 13.40 (Der kan være optil 15 minutters afvigelse i forhold til trafik osv.)
Hvis det er et større selskab, hvor I har planlagt at portionsanrette forretten, kan man mod et depositum på 200kr. pr termokasse, låne vores transport-termokasser. Disse skal returneres til vores adresse den 1. hverdag efter arrangementet, hvorefter depositum udbetales.

KOK
Det er muligt at bestille kok med til dit selskab, ved bestilling af min. 50 kuverter.
Ved selskaber på 50 kuverter og opefter, er det muligt at tilkøbe en kok for 2500kr. Beløbet dækker kokken i op til 3 timer, levering på hele Sjælland, opvarmning og anretning af maden. Efter de første 3 timer, koster det 500kr. pr. time, og afregnes pr. påbegyndt 30min. (250kr.).
Kokken sørger for opvarmningen, udskæring af kødet, anretning af mad og evt. Portions anretning af forret (en kok optil 70 kuverter, herefter kan der skulle bruges 2, afhængig af arrangementet).