Catering i Gentofte
Gaudium er et klassisk cateringfirma, som kan tilbyde catering på hele Sjælland. Derfor kan vi naturligvis også klare catering i Gentofte, så uanset hvilket arrangement du skal holde, skal du endelig ikke tøve med at kontakte os.
Vores fornemste opgave er at gøre vores kunder og deres gæster glade og tilfredse, og derfor går vi også meget langt for at udarbejde menuer, som er noget ud over det sædvanlige. Vi ønsker at være med til at skabe gode madoplevelser, og derfor går vi heller aldrig på kompromis med hverken kvalitet eller god smag, når vi leverer mad ud af huset i Gentofte.
Menuer
Bestil catering i Gentofte til enhver anledning
Uanset hvilket arrangement du skal holde, kan vi helt sikkert klare madlavningen for dig. Vi varetager opgaver af enhver størrelse og til enhver type arrangement, så uanset om du skal holde fødselsdag, reception eller måske planlægge årets julefrokost, kan vi helt sikkert være behjælpelige med menuen.
På den måde er vi et klassisk cateringfirma, men vi vil alligevel mene, at vi skiller os ud fra mængden. Det skyldes blandt andet, at vi har valgt at fokusere al vores energi omkring det, vi er allermest passionerede omkring – nemlig det nordiske køkken.
Oplev mad ud af huset med i nordisk stil
Vi brænder for nordisk mad, og derfor er alle vores menuer også bygget op omkring mad fra den nordiske tradition og kultur. Det resulterer i retter, som er gennemtænkte ned til mindste detalje, og hvor man kan mærke, at der er lagt kærlighed og passion i det.
Vil du have professionel catering i Gentofte, er Gaudium altså et godt bud, og du kan være fuldkommen sikker på, at du får mad, som er noget ud over det sædvanlige, og som dine gæster sent vil glemme. Kontakt os allerede i dag, så finder vi frem til den bedste løsning for dig.
Tilberedningsmetoder

AFHENTNING / LEVERING
Du kan få leveret på hele Sjælland eller afhente i Rødovre.
Afhentning af din mad skal ske på vores adresse Fjeldhammervej 15, 2610 Rødovre. Det er gratis, og kan ske i disse bestemte tidspunkter:
Mandag – Fredag kl. 10.00 – 16.00
Lørdag kl. 10.00 – 14.00
Søndag KUN LEVERING kl. 10 – 18
Leveringen er muligt på hele Sjælland efter en fast takst som hedder:
KOLD
Postnummer 1000 – 2999 = 300kr.
Øvrige Sjælland = 400kr
Andre steder = pris efter aftale.
VARM
Hele Sjælland 700kr.
En almindelig levering er altid i 2 timers intervaller i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00
(Eksempel: tirsdag den 1. december kl. 10.00 – 12.00)
En VARM leveres 15-20 minutter før forventet spisetid, i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00 (Eksempel: Hvis I skal spise kl 14.00 leverer vi ca. kl 13.40

KOLD / VARM
Maden er som udgangspunkt altid kold, med en udførlig vejledning til at varme de varme retter. Det er muligt at bestille VARM levering ved bestilling af min. 25 kuverter.
Kødet er aldrig skåret ud, og skal derfor altid skæres ud, uanset om maden er kold, eller varm.
Sådan leveres maden KOLD
Der leveres i 2 timers intervaller i tidsrummet kl. 10-18. F.eks. imellem kl. 10 og 12. Det er derfor vigtigt, at I er hjemme i det tidsinterval, I har bestilt levering.
Sådan leveres maden VARM
Maden leveres 15-20 minutter før forventet spisetid, i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00 (Eksempel: Hvis I skal spise kl 14.00 leverer vi ca. kl 13.40 (Der kan være optil 15 minutters afvigelse i forhold til trafik osv.)
Hvis det er et større selskab, hvor I har planlagt at portionsanrette forretten, kan man mod et depositum på 200kr. pr termokasse, låne vores transport-termokasser. Disse skal returneres til vores adresse den 1. hverdag efter arrangementet, hvorefter depositum udbetales.

KOK
Det er muligt at bestille kok med til dit selskab, ved bestilling af min. 50 kuverter.
Ved selskaber på 50 kuverter og opefter, er det muligt at tilkøbe en kok for 2500kr. Beløbet dækker kokken i op til 3 timer, levering på hele Sjælland, opvarmning og anretning af maden. Efter de første 3 timer, koster det 500kr. pr. time, og afregnes pr. påbegyndt 30min. (250kr.).
Kokken sørger for opvarmningen, udskæring af kødet, anretning af mad og evt. Portions anretning af forret (en kok optil 70 kuverter, herefter kan der skulle bruges 2, afhængig af arrangementet).