Julefrokost ud af huset

Skal du stå for julefrokosten i år? En julefrokost kræver meget forberedelse, for at holde en perfekt julefrokost. Derfor vælger mange at bestille en julefrokost ud af huset, for at bekymringen om maden er væk.

Hos Gaudium tilbyder vi eksklusiv catering herunder en fantastisk julefrokost ud af huset. Vores julefrokost består af en eksklusiv julebuffet sammensat af fantastiske juleklassikere med et nordisk tvist. Læs mere

Luksus Catering

I skal holde jeres livs fest og fejres i familie og gode venners lag. Det stiveste puds er fundet frem, champagnen er købt og de perfekte omgivelser er booke – nu mangler kun maden. Den sørger vi for med vores luksus catering, så I udelukkende skal koncentrere jer om at nyde festen! Læs mere

Copenhagen catering

Gaudium er et catering firma, der udelukkende laver nordisk inspireret mad til alle slags arrangementer – store som små. Hos Gaudium går vi ikke på kompromis med kvalitet uanset kvantitet. Sammenlignet med mange andre cateringfirmaer skiller vi os primært ud ved at bruge de råvarer, der er lige uden for vores dør, og som har deres oprindelse i den nordiske natur. Vi lægger stor vægt på hver enkelt råvare og er af den overbevisning, at den ultimative madoplevelse kræver ekstraordinær behandling og respekt for råvaren, således man får det bedste frem i disse. Læs mere

Catering til bryllup

Brylluppet kaldes også livets fest. Dette er dagen, man har tænkt og glædet sig til, og som mange har et præcist billede af – et helt specielt sted, hvor omgivelserne bidrager til den eufori og glæde, der er tilstede dagen igennem. Kjolerne og habitterne er i det nyeste og stiveste puds og er ofte specielt udvalgt til denne dag. Lige sådan bør maden være det. Maden er det hovedelement i festen man samles om, og til bryllupper kræves perfektion. Det får I hos Gaudium. Vores ekspertise ligger i at lave mad til store selskaber, uden at gå på kompromis med kvaliteten af maden. Læs mere

Nordisk buffet

Nordisk mad har de seneste år været i rivende udvikling, hvor den innovative tilgang til mad har sat Skandinavien på verdenskortet og gjort de nordiske lande til et moderne epicenter for madkunst. Grunden skal findes i de rene og gode råvarer, der ligger gemt i den skandinaviske natur, som bidrager til udsøgte retter. Hos Gaudium er vi eksperter i nordisk mad og sætter en ære i behandle vores ingredienser med den respekt, som de fortjener.

Nordic catering menu

Med nordisk buffet får I en madoplevelse udover det sædvanlige, hvor vægten på smagen og udfoldelse af hver unik råvares egenskab er det essentielle. En nordisk buffet vil typisk bestå af både kolde og varme retter – forestil jer den ypperste norske laks med purløg, creme fraiche og radiser, en unghane vendt i honning og citrus, alverdens salater og en hjemmelavet nordisk pesto med parmesan. Den nordiske buffet vil uden tvivl pirre jeres sanser.

Levering af vores Nordisk Buffet

Det tager kun tre klik og I har jeres mad på arbejdspladsen. I kan bestille den fantastiske nordiske menu på vores bestillingsside. I finder den eksklusive menu her.

Maden vil hovedsageligt være afkølet ved afhentning eller udbringning. Der er dog ingen grund til bekymring – med maden får I en vejledning til opvarmning af maden. Dette tager omkring 45 minutter, alt efter hvilken menu der er tale om. I kan få maden leveret varm, men dette kræver minimum 25 kuverter og en prisstigning på 700kr. Maden kan med dette tilbud leveres på hele Sjælland og kommer ca. 20 min inden spisetid!

Bestil vores Nordisk Buffet HER

Danmarks bedste cateringfirma

Gaudium er Danmarks bedste cateringfirma – I hvert fald hvis man skal tro vores kunder. Gaudium ligger nemlig nr. 1 på Trustpilot i både kategorien ‘Catering‘ og ‘Online madbestilling‘.

Vi er utrolig stolte af, at ligge nr. 1 på Trustpilot i vores kategori og dermed glade for at kunne kalde os Danmarks bedste cateringfirma. Ikke mindst er vi glade for, og stolte over at kunne levere lækker mad til over 10.000 mennesker – hver eneste måned! Hvad end det er til bryllup, fødselsdag, konfirmation, fest i haven eller bare en hyggelig aften med venner eller familie, så står Gaudium klar til at levere maden. Vælg mellem én af vores 2 populære menuer. Nordisk Luksusbuffet eller Køkkenchefens buffet.

Hos Gaudium er vi stolte af at kunne introducere jer for to gode og lækre menuer baseret på nøje udvalgte råvarer. Med mad fra Danmarks bedste cateringfirma, er du sikker på at imponere dine gæster, uanset anledning. Læs mere

Julebuffet Catering

Juletiden er en af de mest traditionsrige og festlige højtider på året. Her samles venner og familie fra nær og fjern med det unikke formål at nyde hinandens selskab og ikke mindst venskab. Det er en tid, hvor man gerne vil forkæle ens kære – og her skal ikke spares på noget!

Især ikke på maden. Julemaden er samlingspunktet for denne højtid, så hvorfor ikke få det bedste af det bedste? Det får I hos Gaudium, der leverer julebuffet ud af huset

Gaudiums julebuffet

Med julemenuen fra Gaudium får I mulighed for at Imponere jeres gæster med en overdådig julefrokost med udvalgte og unikke råvarer – helt uden at røre en finger. I får et måltid bestående af alle de berømte juleklassikere, samt dem i nye forklædninger, som med garanti får smagsløgene til at danse.

Vores julefrokost ud af huset består af flere forskellige menuer, hvor I blandt andet kan smage en langtidsmarineret svinesteg, en klassisk hjemmelavet ris a la mande og Gaudiums berømte karrysild, som er lavet på ægte gammeldags manér med modne sild i en symfoni med rødløg og karrycreme. Hos Gaudium er der ingen smalle steder – heller ikke i juletiden!

I skal ikke røre en finger!

I hvert fald kun til at bestille jeres julemenu med. På vores bestillingsside kan I vælge den julemenu, der passer jer bedst, og så sørger vi for resten. I finder vores fantastiske julefrokostmenuer her.

Julemenuen vil være kold både ved afhentning og levering, men fat mod, der følger en grundig vejledning med. Maden er nem at opvarme – det tager kun omkring 45. minutter (afhængigt af menu). Vi leverer maden varm, såfremt det ønskes, men dette kræver minimum 25 kuverter og prisen stiger med 700kr – men så er leveringen fri på hele Sjælland!

Alt vores mad leveres i flot og præsentabelt engangsemballage, så I slipper for at tilbagelevere returfade eller termokasser. Og vigtigst – opvasken!

Bestil vores Julebuffet ud af huset HER