Italienske focaccia sandwiches
Åbningstider:
Mandag – fredag kl. 10.00 – 16.00
Lørdag kl. 10.00 – 14.00
Butikker:
Industrigrenen 15, 2635 Ishøj
Roskildevej 284, 2610 Rødovre
Kom og bestil i butikken, online via knappen herunder eller ring til 70 60 86 39.
Ved bestillinger på +20 sandwiches, anbefales det at bestille 2 timer før.
Kyllingebryst
No. 1
Kyllingebryst – basilikumcreme – syltede rødløg – timianbagte cherrytomater – sprød salat & rucola – 79 kr.
Se allergeneliste
No. 2
Kyllingebryst – chilicreme – syltede rødløg – timianbagte cherrytomater – sprød salat & rucola – 79 kr.
Se allergeneliste
No. 3
Kyllingebryst – romescocreme – frisk mozzarella – grillede peberfrugter – timianbagte cherrytomater – sprød salat & rucola – 89 kr.
Se allergeneliste
Steak af mør okse
No. 4
Steak – romescocreme – karamelliserede løg – grillede peberfrugter – syltede rødløg – sprød salat & rucola – 89 kr.
Se allergeneliste
No. 5
Steak – trøffelcreme – Vesterhavsost – syltede rødløg – sprød salat & rucola – 89 kr.
Se allergeneliste
No. 6
Steak – bearnaisecreme – Vesterhavsost – karamelliserede løg – syltede rødløg – sprød salat & rucola – 99 kr.
Se allergeneliste
No. 7
Steak – trøffelcreme – Vesterhavsost – ristede svampe – syltede rødløg – sprød salat & rucola – 99 kr.
Se allergeneliste
Vegetar
No. 8
Frisk mozzarella – basilikumcreme – timianbagte cherrytomater – sprød salat & rucola – 79 kr.
Se allergeneliste
No. 9
Ristede svampe – trøffelcreme – grillede peberfrugter – sprød salat & rucola – 69 kr.
Se allergeneliste
Salater – serveret med friskbagt focaccia
No. 10
Sprød salat & rucola – frisk mozzarella – orecchiette pasta & grillede peberfrugter – basilikumcreme – timianbagte cherrytomater – syltede rødløg – 89 kr.
Se allergeneliste
No. 11
Sprød salat & rucola – kyllingebryst – orecchiette pasta & grillede peberfrugter – chilicreme – syltede rødløg – timianbagte cherrytomater – 89 kr.
Se allergeneliste
No. 12
Sprød salat & rucola – kyllingebryst –
Se allergeneliste
Ekstra
Grønt & garniture – 12 kr.
Frisk mozzarella eller Vesterhavsost – 20 kr.
Kød – 25 kr.
Cremer – 9 kr.
No. 1 - Kyllingebryst
Oplev en focaccia, hvor hver bid er fuld af smag og friskhed. Det saftige kyllingebryst får selskab af en cremet basilikumcreme, der giver en blød og aromatisk bund. De syltede rødløg tilføjer en fin balance af sødme og syrlighed, mens de ovnbagte cherrytomater med timian giver en dyb, intens smag. Til sidst fuldendes sandwichen af sprød salat og frisk rucola, der giver en let og grøn afslutning – alt sammen samlet i vores luftige, nybagte focaccia.
N0. 5 - Steak af mør okse
En focaccia med karakter og fylde. Her får du saftig steak, der smelter sammen med en cremet trøffelcreme og den intense smag af Vesterhavsost. Syltede rødløg tilfører en frisk syrlighed, mens sprød salat og aromatisk rucola giver en let og grøn balance. Alt sammen pakket ind i vores luftige, friskbagte focaccia – en sandwich, der smager af det italienske køkken.
No. 9 - Vegetar
En vegetarisk focaccia favorit. De ristede svampe giver en fyldig bund af umami, som møder den cremede trøffelcreme med sin elegante dybde. Sødmefulde, grillede peberfrugter skaber balance, mens sprød salat og frisk rucola tilføjer et grønt og let løft. Samlet i vores luftige, friskbagte focaccia
Fokus på den gode smag
Vi lader os inspirere af det italienske køkkens grundfilosofi om, at gode råvarer skal have plads til at skinne. Ved at vælge få, nøje udvalgte ingredienser af højeste kvalitet, fremhæver vi de naturlige smagsnuancer og skaber en autentisk oplevelse – præcis som i Italien, hvor ‘less is more’ er nøglen til den ultimative madglæde. Hvert element i vores sandwiches er valgt med omhu, så du kan smage kærligheden til råvarerne i hver eneste bid.