- Gør som 1 million andre
- Imponer dine gæster






Den var virkelig lækker
Tusind tak for en god og lækker menu til vores Nytårsaften 2024 - den var virkelig lækker. Der skal også lyde en kæmpe ros til personalet ved afhentningen. Alt gik hurtigt og smertefrit, og det var dejligt at se, at der var smil på alles læber. Vi kørte ind på parkeringspladsen, hentede maden uden kø og kørte igen. Meget hurtigt ind og ud, det var fantastisk. Maden var som altid nem at tilberede med jeres gode skriftlige vejledning. Vi kommer helt sikkert igen :-)
Lotte Schultz

Nytårsmenu 2026 – 4 retters
Eksklusiv 4-retters Nytårsmenu
Gør det ekstremt nemt og helt igennem lækkert til din nytårsaften. Med 4-retters Nytårsmenu fra Gaudium kan du nyde aftenen med dine kære, og samtidig få en imponerende restaurantoplevelse derhjemme.
Forret
Hummerbisque – cremet & smagfuld – serveret med smørristede kantareller & kejserhatte, tilsmagt med krydderurter og citron. Hertil sprøde hjemmelavede croutoner og toppet med kørvel.
Mellemret
Varmrøget laks og hummer rørt med urtecreme, fintsnittede skalotteløg og frisk dild. Serveret med sprøde Bornholmske rugkiks og pyntet med krydderurter.
Hovedret
Rosastegt Signatur kalv – “mør som smør”, små kartofler smørristet med timian og vinterløg, sauté bestående af portobello, marksvampe, små skalotter og et strejf af trøffel. Hertil rødvinssauce lavet på kalvefond. Pyntet med flotte krydderurter.
Dessert
Gateau Marcel & Creme Anglaise – intens chokoladekage med blød mousse – “en ægte chokoladedrøm”, vaniljecreme lavet med økologisk vanilje. Hertil fløjlsblød hindbærcoulis og granulat af hvid chokolade og pistacie.
(Min 4 kuv.)
[wc_before_single_product_summary]
445,-kr.
og få en anmelderrost madoplevelse
Er du i tvivl om, hvor mange kuverter du skal købe? Klik her
Ikke på lager
Er du i tvivl om, hvor mange kuverter du skal købe? Klik her
Vigtig information
- Ved køb af Nytårsmenu skal du ikke gøre andet end at afhente maden d. 31/12 (du skal ikke sende en mail med bestilling – kun ved justering af kuvertantal).
- Nytårsmenuen skal afhentes på vores adresse i Ishøj d. 31/12 kl. 09.00-14.00 (afhentning i Rødovre og Charlottenlund samt levering er ikke muligt).
- Absolut sidste chance for at købe årets Nytårsmenu er tirsdag d. 23/12 kl. 23.59
FAQ
Nytårsmenuen kan bestilles til d. 31/12 og afhentes i Ishøj mellem kl. 09-14.
Nej det er ganske simpelt, og der medfølger en nøje beskrevet vejledning med til både opvarmning og anretning.
98% fandt det nemt at opvarme og anrettet maden sidst år.
Det er ikke muligt at få menuen leveret.
Menuen skal afhentes onsdag d. 31/12 i Ishøj mellem kl 09-14.
Sidste nytår ventede 97% af vores kunder under 5 min. ved udleveringen.
Du skal minimum bestille 4 kuverter af vores nytårsmenu.
Vejledning til tilberedning & allergeneliste
Er maden varm eller kold, når jeg afhenter?
– Maden er kold ved afhentning. Grundig og let forståelig vejledning til opvarmning medfølger.
Kan jeg få maden leveret?
– Nej, men menuen kan nemt og bekvemt afhentes på vores adresse i Ishøj kl 10-14 d. 31/12
Hvordan skal jeg servere og anrette menuen?
– Det er meget vigtigt at hver ret tallerkenanrettes, som det er beskrevet i vejledningen. Anretning er også beskrevet i vejledningen.
Er det besværligt at opvarme maden og hvor lang tid tager det?
– Nej det er ganske simpelt, og der følger en flot og nøje beskrevet vejledning med. Beregn en samlet tilberedningstid på ca. 45 minutter inkl. hviletid
Hvad gør jeg, hvis jeg har spørgsmål til Gaudium omkring min ordre eller andet?
– Ring venligst på tlf. 30 70 52 02 eller send en mail til gaudium@gaudium.dk. Telefonen er åben 09.00 – 16.00 på hverdage, 10.00 – 14.00 på lørdage. På mail får I, i hverdagene svar inden for 24 timer.
AFHENTNING
Hvordan modtager jeg maden?
– Maden pakkes i pæn engangsemballage, som er klar til transport. Maden sættes på køl når I kommer hjem og kan sættes i ovnen til opvarmning, når I er klar til det.
I hvilket tidsrum kan maden afhentes?
– kl. 10.00 og 14.00
Gør som l million andre
Tak, for god og fleksibel service ... og top lækker mad!
Hanne
Tak for lækker mad til en skarp pris, hvor der oven i hatten på s...
Erling Daell
Maden var over al forventning, lækker, god mængde og alle nød vir...
Chakravarthy Gudla
Vi er super tilfredse kunder. Virkelig lækker mad, tilpas mængde og levering til tiden.
Henrik Egelund
Jeg, familie samt kollegaer har flere gange handlet hos Gaudium.
Gitte Normann
Må bare sige at det var helt perfekt
Rigeligt med mad og alle va...
Karsten
Velsmagende og nem at gå til.
Tove Neumann Jørgensen
Andre kigger også på:
Min. 10 kuverter
465,-kr.
og få en anmelderrost madoplevelse
Gør som l million andre
"Vi vil sige tak for virkelig god og velsmagende mad med mørt kød, lækkert brød og ja skøn kage. Alt var perfekt.
Derudover var der god og hurtig service på mailen og en allergene liste, som de fleste idag sætter stor pris på. Det kan I bare- det der. Mange tak for en super god oplevelse."
MartinAlt til perfektion!
"Kunne der gives 6 stjerner så havde jeg valgt det. Absolut fremragende mad. Bestilte Nordisk buffet til 30 personer og gæsterne var mere end begejstret. Alt var perfekt. Kan varmt anbefales. Tak for en fortrinlig oplevelse."
Pernille Kristiane PedersenFantastisk buffet
Bestilte mad til min datters konfirmation.
Det var super godt - det er absolut det bedste mad jeg har fået fra et catering firma og til en meget fin pris. Ros fra flere gæster over den gode mad. Det er bestemt ikke sidste gang jeg bestiller hos Gaudium. Min varmeste anbefaling
LotteBedste Catering
Jeg skulle holde min 30 års fødselsdag og valgte Gaudium. Alt var super lækkert, smagfuldt og det var dejligt nemt det hele. Lækkert at der carm menukort, som kunne sættes på bordet, så mine gæster kunne se hvad vi skulle have. Alt i alt en super oplevelse. Bestiller helt sikkert mad derfra igen en anden gang.
Trine Groth Lækker mad, super service!
Vi var 100 % tilfredse med maden. Gæsterne var begejstrede. Afhentning var supernem. Den tilberedning der skulle gøres hjemme var udførligt beskrevet og lige til at gå til. Det bliver absolut ikke sidste gang vi benytter Gaudium.
Henriette HjelmsøVi var 100 % tilfredse med maden
Vi var mere end tilfredse med maden fra Gaudium. Super service hele vejen igennem.
Dejligt med en opringning fra chaufføren om morgenen, om at han var på vej med maden. Det gav ro i maven. Super lækre og friske råvarer og alt var meget velsmagende.
Kirsten GræbeMere end tilfredse!
Der er bare ikke noget nemmere end at bestille mad leveret fra jer. Nemt at lade som om man er gourmet kok der bare har styr på det hele i køkkenet - hvilket jeg normalt absolut ikke har. Det at de angivende tider passer gør, at maden står på bordet som planlagt og at jeg også selv kan være en del af selskabet og ikke stå og svede i køkkenet.
MetteGlæder mig til næste gang
445,-kr.




