4 retters Nytårsmenu

  • Varmrøget laks rørt med mild sennepscreme, skalotteløg og dild. Serveret på spæde salater, fennikel og syltede radiser, samt brøndkarse
  • Mør rosastegt kalv, kartofler vendt med porre og rosmarin, sauté af svampe og springløg. Hertil rødvinssauce. Pyntet med krydderurter.
  • Kraftig chokoladekage, frysetørrede hindbær, karamel og lækre sprøde kys
  • Hjemmebagt kransekage til at skåle nytåret ind med

Vigtig information

Vejledning

Du kan finde vejledningen her

Allergeneliste

Er maden varm eller kold, når jeg afhenter/får leveret?

– Maden er kold ved både afhentning og levering. Grundig og let forståelig vejledning til opvarmning medfølger.

Kan jeg få maden leveret varm?

– Nej

Hvordan skal jeg servere og anrette menuen?

– Det er meget vigtigt at hver ret tallerkenanrettes, som det er beskrevet i vejledningen. Anretning er også beskrevet i vejledningen.

Er det besværligt at opvarme maden og hvor lang tid tager det?

– Nej det er ganske simpelt, og der følger en flot og nøje beskrevet vejledning med. Beregn en samlet tilberedningstid på ca. 45 minutter inkl. hviletid

Hvad gør jeg, hvis jeg har spørgsmål til Gaudium omkring min ordre eller andet?

– Ring venligst på tlf. 30 70 52 02 eller send en mail til gaudium@gaudium.dk. Telefonen er åben 10.00 – 16.00 på hverdage, 10.00 – 14.00 på lørdage. På mail får I, i hverdagene svar inden for 24 timer.

AFHENTNING

Hvordan modtager jeg maden?

– Maden pakkes i pæn engangsemballage, som kan sættes direkte i ovnen og er klar til transport og til at sættes på køl.

I hvilket tidsrum kan maden afhentes?

– kl. 10.00 og 14.00

LEVERING

Hvordan modtages maden?

– Maden leveres i pæn engangsemballage og transporteres i termokasser, som holder maden kold eller varm afhængigt af bestillingen.

I hvilket tidsrum kan jeg få leveret min mad?

– Levering er muligt i tidsrummet fra kl. 9-16 den 31. dec. Man kan ikke selv vælge hvad tid, så der skal være nogle på adressen i dette tidsrum.

Hvad koster levering?

– 300 kr. i Storkøbenhavn (postnumre 1000 – 2999) og 400 kr. på øvrige Sjælland. Andre områder efter nærmere aftale.

I hvilket område kan I levere?

– Hele Sjælland og evt. andre områder efter nærmere aftale

Bærer chaufføren maden helt ind på vores adresse?

– Ja, chaufføren bærer maden ind og gennemgår vejledning med jer, samt øvrige spørgsmål I måtte have.