#1 i Catering med 96% fem-stjernede anmeldelser.

Vores drivkraft til at levere gennemførte madoplevelser.

Baseret på 5400+ anmeldelser
Thomas Kirknel
StarStarStarStarStar
Fra google-anmeldelse

Anbefale dem til enhver, der ønsker at gøre en begivenhed uforglemmelig.

Det er nu anden gang, jeg har valgt Gaudium, og jeg kunne ikke være mere tilfreds! Maden er simpelthen fantastisk, og med deres Signatur Buffet blev mine gæster forkælet med et væld af lækre retter – der var virkelig noget for enhver smag. Det gjorde aftenen helt speciel, og jeg kan varmt og hjerteligt anbefale dem til enhver, der ønsker at gøre en begivenhed uforglemmelig.

Signatur buffet

Levering på hele Sjælland (alle dage)

Laks

Varmrøget laks – rørt – creme fraiche – purløg – syltede radiser – krydderurter (kan portionsanrettes som forret)

 

Kød

Mør kalv – langtidsstegt – mør & saftig

 

Unghanebryst – honning – lime

 

Kartofler, bearnaise, sauce og focaccia brød

Ristede små kartofler – smør – timian

 

Rødvinssauce – kalvefond

 

Nordisk bearnaisecreme – kold – frisk estragon

 

Friskbagt focaccia – havsalt – rosmarin

 

Salater & grønt

Fyldig salat – dampede perlebyg – bagte timian gulerødder – skalotteløg – granatæble – frisk estragon

 

Salat af sprød kål – soltørrede tranebær – saltristede solsikkekerner – nordisk pesto

 

Pasta orecchiette  basilikumpesto  grillede peberfrugter

 

Dessert

Chokolademoussekage – høvlet mørk chokolade – frysetørrede jordbær

 

(Min. 10 kuv.)

 

[wc_before_single_product_summary]
229,-kr.
SPAR
46%
NORMALPRIS
425,-
6 D. 23 T. 51 M. 4 S.
servred-icon.svg
Serveret for

25.778 danskere det seneste år

Er du i tvivl om, hvor mange kuverter du skal købe? Klik her

Værdibevismulighed 1
Værdibevismulighed 2
Værdibevismulighed 3
Værdibevismulighed 4
- +

Er du i tvivl om, hvor mange kuverter du skal købe? Klik her

Vigtig information

  • Vi leverer på hele Sjælland og har afhentningslokaler i både Ishøj (alle dage), Rødovre (mandag – lørdag) og Charlottenlund (alle lørdage).
  • Bookingen skal ske senest 8 dage før. Er vi tættere på din ønskede dato end 8 dage, så tøv ikke med at kontakte os. Vi vil så vidt muligt hjælpe alligevel. Send os en forespørgsel på gaudium@gaudium.dk og vi vender hurtigt tilbage.
  • Kan ikke benyttes fra d. 21/12-2026 t.o.m. d. 07/01-2027.

FAQ

Det korte svar er: JA.

Vi kan altid hjælpe med denne menu, så længe din booking foretages senest 8 dage før dit arrangement. Vi anbefaler dog alligevel, at du lægger din booking ind i bookingsystemet hurtigst muligt, da dette vil give dig større fleksibilitet ift. levering m.m.

Du får adgang til bookingsystemet, så snart du har købt dine kuverter. Her vil du også kunne opjustere antallet af kuverter frem til 8 dage før dit arrangement.

Kuvertprisen ved opjustering vil være den samme som den kuvertpris, du køber menuen til nu.

Du vil straks efter dit køb modtage en mail, hvor du opretter en adgangskode til vores bookingsystem. 

Her vælger du dato og evt. leveringsadresse og -tidspunkt. 

Vi anbefaler, at du lægger din booking ind i bookingsystemet hurtigst muligt, da dette vil give dig større fleksibilitet ift. levering m.m.

Du kan efterfølgende opjustere antal kuverter via dit log-in, indtil 8 dage før dit arrangement.

Det er meget nemt at varme maden selv, og der medfølger en nøje beskrevet vejledning.

Vi anbefaler, at du selv varmer maden, da det giver det bedste resultat og den største fleksibilitet for dig. 

Almindelig kold levering koster 495 kr., og vi leverer i et aftalt 2-timers interval.

Varm levering koster 795 kr. (min. 25 kuv), og vi leverer i et aftalt 30-minutters interval.

Vi leverer til hele Sjælland.

Vi anbefaler, at du selv opvarmer maden, da det giver det bedste resultat og den største fleksibilitet for dig. Det er nemt at varme maden selv, og der medfølger en god, udførlig vejledning.

Maden er som udgangspunkt kold ved både afhentning og levering. Der medfølger en grundig vejledning til opvarmning af maden.

Vores koncept er bygget op om, at vi leverer maden kold, så man selv skal stå for opvarmningen i serveringsklar engangsemballage. Dette sikrer den optimale kvalitet af maden og gør, at du ikke skal bruge tid på tilbagelevering af termokasser og returfade.

Vejledning til tilberedning & allergeneliste

Du kan finde tilberedningsvejledningen her og allergenelisten her

Gør som l million andre

Gør som l million andre

Kvalitet i topklasse!