Catering i Storkøbenhavn
Her hos Gaudium tilbyder vi et stort udvalg af mad ud af huset i Storkøbenhavn. Uanset om du søger mad til en mindre fødselsdagsfest for 20 personer, en bryllupsfest for 100 personer eller noget helt tredje, tilbyder vi en professionel cateringløsning i Storkøbenhavn. Vi har sammensat et udvalg af buffeter inspireret af det nordiske køkken. Vi er eksperter i at kombinere komplette buffeter, og vi har øje for kvalitet og smagssammensætninger. Vælg catering hos os, og du kan servere en uforglemmelig smagsoplevelse for dine gæster uden selv at skulle stå i køkkenet i timevis.
Menuer
Stor erfaring med catering i Storkøbenhavn
Hos Gaudium ved vi, hvor svært det kan være at planlægge en fest og få alt til at gå op i en højere enhed. Det kan være en stor udfordring at finde ud af, hvilken mad du skal servere, og om du selv har tiden og køkkengrejet til at kokkerere en lækker menu. Vi har stor erfaring med at levere mad ud af huset i Storkøbenhavn. Ved at vælge en af vores buffeter kan bruge din tid på noget andet end at stå i køkkenet. Vi har dygtige kokke, der betragter det som deres fornemmeste opgave at kreere retter, som dine gæster sent vil glemme. Uanset hvor i Storkøbenhavn din fest skal holdes, og hvor mange gæster der er inviteret, kan du trygt lade os stå for maden, så dine gæster får en unik smagsoplevelse.
Kvalitetsråvarer og det nordiske køkken er vores passion
Vil du servere en overdådig buffet for dine gæster, har vi den rette cateringløsning til levering i Storkøbenhavn. Her hos Gaudium har vi en stor passion for god mad, og hos os er kun de bedste råvarer gode nok til dig. Derfor har råvarerne i vores buffeter altid en høj kvalitet. Det er din garanti for, at det er skruet op for smagen, og at konsistensen er i top. Derudover lader vi os inspirere af det nordiske køkken, når vi sammensætter buffeter til catering. Det betyder, at du får en autentisk buffet, hvor der er en rød tråd i samtlige retter. Det giver nemlig den bedste smag, Har du brug for inspiration til, hvad du skal servere mad til din fest, kan du se vores løsninger her på hjemmesiden. Du kan også kontakte os, og vi kan sammen finde frem til den helt rigtige menu.
Mad ud af huset i hele Storkøbenhavn
Mad ud af huset er en oplagt løsning, hvis du gerne vil spare dig selv for tid og fokusere på andre gøremål. Vi vægter kvalitet og smagsoplevelse højt, men vi går også op i at tilbyde dig en fleksibel cateringløsning. Vores mad ud af huset kan leveres i Storkøbenhavn. Vi leverer maden 20 minutter før spisetid. Du kan også vælge at hente maden hos os. Uanset om du ønsker levering i Storkøbenhavn, eller du selv vil afhente, pakkes alle retter i praktiske kølebokse. Du skal blot følge vores vejledning til opvarmning af maden inden servering. Vi kan også mod et tillæg levere maden varm.
Tilberedningsmetoder
AFHENTNING / LEVERING
Du kan få leveret på hele Sjælland eller afhente i Rødovre.
Afhentning af din mad skal ske på vores adresse Fjeldhammervej 15, 2610 Rødovre. Det er gratis, og kan ske i disse bestemte tidspunkter:
Mandag – Fredag kl. 10.00 – 16.00
Lørdag kl. 10.00 – 14.00
Søndag KUN LEVERING kl. 10 – 18
Leveringen er muligt på hele Sjælland efter en fast takst som hedder:
KOLD
Postnummer 1000 – 2999 = 300kr.
Øvrige Sjælland = 400kr
Andre steder = pris efter aftale.
VARM
Hele Sjælland 700kr.
En almindelig levering er altid i 2 timers intervaller i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00
(Eksempel: tirsdag den 1. december kl. 10.00 – 12.00)
En VARM leveres 15-20 minutter før forventet spisetid, i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00 (Eksempel: Hvis I skal spise kl 14.00 leverer vi ca. kl 13.40
KOLD / VARM
Maden er som udgangspunkt altid kold, med en udførlig vejledning til at varme de varme retter. Det er muligt at bestille VARM levering ved bestilling af min. 25 kuverter.
Kødet er aldrig skåret ud, og skal derfor altid skæres ud, uanset om maden er kold, eller varm.
Sådan leveres maden KOLD
Der leveres i 2 timers intervaller i tidsrummet kl. 10-18. F.eks. imellem kl. 10 og 12. Det er derfor vigtigt, at I er hjemme i det tidsinterval, I har bestilt levering.
Sådan leveres maden VARM
Maden leveres 15-20 minutter før forventet spisetid, i tidsrummet kl. 10.00 – 18.00 (Eksempel: Hvis I skal spise kl 14.00 leverer vi ca. kl 13.40 (Der kan være optil 15 minutters afvigelse i forhold til trafik osv.)
Hvis det er et større selskab, hvor I har planlagt at portionsanrette forretten, kan man mod et depositum på 200kr. pr termokasse, låne vores transport-termokasser. Disse skal returneres til vores adresse den 1. hverdag efter arrangementet, hvorefter depositum udbetales.
KOK
Det er muligt at bestille kok med til dit selskab, ved bestilling af min. 50 kuverter.
Ved selskaber på 50 kuverter og opefter, er det muligt at tilkøbe en kok for 2500kr. Beløbet dækker kokken i op til 3 timer, levering på hele Sjælland, opvarmning og anretning af maden. Efter de første 3 timer, koster det 500kr. pr. time, og afregnes pr. påbegyndt 30min. (250kr.).
Kokken sørger for opvarmningen, udskæring af kødet, anretning af mad og evt. Portions anretning af forret (en kok optil 70 kuverter, herefter kan der skulle bruges 2, afhængig af arrangementet).
